Permis de restauration: le MAPAQ délivre les permis d'exploitation alimentaire.
Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) délivre des permis d'exploitation commerciale dans le domaine alimentaire.
Why It Matters
Les professionnels de l'hôtellerie-restauration au Québec doivent détenir ce permis pour exploiter légalement leur établissement.