Welcome to your daily briefing on hospitality developments in QC. Today we're covering 5 key stories including updates on quebec hospitality headlines, quebec hospitality updates. Let's dive in.
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Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) délivre des permis d’exploitation commerciale dans le domaine alimentaire.
Les professionnels de l’hôtellerie-restauration au Québec doivent obtenir ce permis pour exploiter légalement un service alimentaire.
Cette page officielle de la Ville de Québec présente la réglementation et les permis applicables aux établissements de restauration.
Elle permet aux professionnels de l’hôtellerie-restauration du Québec de connaître les exigences municipales avant d’ouvrir ou d’exploiter un restaurant.
Cet ensemble de données recense les inspections de salubrité menées par la Division de la salubrité du Service de la stratégie immobilière et de l'habitation.
Pour les professionnels de l'hôtellerie au Québec, ces données permettent de suivre les normes de salubrité et d'anticiper les contrôles dans les établissements.
Le MAPAQ encadre l'inspection sanitaire des restaurants au Québec, avec des attentes précises en matière de gestion parasitaire et l'importance d'une prévention régulière avec un exterminateur.
Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration au Québec, comprendre ces exigences aide à maintenir la conformité et à éviter des sanctions.
Reach professionals in this market
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L'Association Hôtellerie du Québec rapporte que, lors d'audiences en salle louée, les mesures des salles d'audience s'appliquent (les témoins peuvent retirer leur masque), et qu'à partir du 23 décembre, un maximum de 20 personnes pourra se réunir à l'intérieur des résidences privées et unités d'hébergement.
Les professionnels de l'hôtellerie doivent adapter leurs installations et communications pour respecter ces règles sanitaires en vigueur au Québec.
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