MAPAQ délivre les permis de restauration au Québec.
Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries, et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) délivre des permis d’exploitation commerciale dans le domaine alimentaire.
Why It Matters
Pour les professionnels de l’hôtellerie-restauration au Québec, obtenir ce permis est une étape obligatoire pour exploiter légalement un établissement alimentaire.